Duurzaam ondernemen als businesstransformator voor logies
Kleinschalige accommodaties in Vlaanderen stuiten nog te vaak op financiële en logistieke obstakels wanneer ze hun werking willen verduurzamen. Dit project brengt hun bestaande initiatieven en opportuniteiten in kaart en vertaalt ze naar een praktische e-toolkit waarmee ze hun businessmodel eenvoudig kunnen verduurzamen.
Er bestaan reeds verschillende duurzaamheidskaders die kleinschalige logies kunnen toepassen wanneer ze hun werking willen verduurzamen. In de praktijk blijkt echter dat slechts een klein aandeel van de logies die kaders ook effectief toepast, wat erop kan wijzen dat er sprake is van bepaalde drempels zoals financiële beperkingen of een gebrek aan technische voorkennis. Dit project brengt die drempels exact in kaart, en gebruikt ze vervolgens voor het co-creatief opstellen van een vernieuwd businessmodel-canvas, dat beter is aangepast aan kleinschalige accommodaties en hun specifieke situatie.
Doel
- Logiesondernemers competitiever en toekomstbestendig maken door het verduurzamen van hun businessmodel
- Concrete handvaten aanreiken via vertaalonderzoek naar een e-toolkit duurzaam ondernemen voor logies
- Inzichten delen met intermediaire organisaties uit de vrijetijdseconomie, die zo hun kennisaanbod en diensten in de toekomst nog beter kunnen afstemmen op de behoeften van hun leden
- Een implementatietraject duurzaam ondernemen met minstens 25 groei-ondernemingen van zelfstandige kleinschalige logiesondernemers
Onderzoeksteam
Partners
