Overslaan en naar de inhoud gaan
Project

Agrarische Insecten Cluster (AIC)

Richting een duurzame productie- en verwerkingsketen van insecten

Datum

Van tot

Supported by

In het AIC-project willen de verschillende partners met elk hun eigen expertise en specialisatie in productie en verwerking van insecten, automatisatie en datamanagement hun krachten bundelen om een duurzame ketensamenwerking te creëren voor de productie en verwerking van zwarte soldatenvlieg larven en meelwormen als hoogwaardige eiwitrijke grondstof voor diervoeders. In deze samenwerking worden de krachten gebundeld van producent tot afnemer om te komen tot een economisch rendabel, duurzaam en kwalitatief eindproduct. Door zich te organiseren in een cluster waarbij de leden zich gaan specialiseren in de verschillende activiteiten van productie tot verwerking en waarbij winst en risico evenredig verdeeld worden onder de leden, kan de productie en verwerking van insecten efficiënter en haalbaarder gemaakt worden.

Dit project draagt bij aan de doelstelling ‘meer nieuwe eiwitten’ uit de Vlaamse eiwitstrategie.

infographic over verticale ketensamenwerking

Met de steun van

departement landbouw

Gerelateerde onderzoekslijnen